Indovina chi viene a cena? Chiedetelo a Davide Oldani, che nel nuovo programma di Real Time sarà alle prese con gli indizi forniti dalla ben nota blogger torinese (d'adozione) Francesca Gonzales per realizzare la ricetta perfetta dedicata ad un invitato che svelerà la sua identità solo giunto ‘chez Oldani’. Ciascun episodio infatti vedrà a sorpresa le presenze di Carla Gozzi, Enzo Miccio e Paola Marella, che a tavola e ai fornelli con Davide chiacchiereranno e si racconteranno.
The CooKing, creato da Samsung, si baserà sul concetto che la personalità di ciascuno si esprime anche in cucina: gusti e piatti preferiti svelano chi sei…ma anche da dove vieni! Racconta Oldani: ”Ho costruito i piatti partendo dagli indizi relativi alla provenienza ‘geografica’ degli invitati: ognuno di noi è legato alle proprie radici, ai sapori e alle tipicità della propria zona, specialmente in Italia”.
Quanto c’è della sua cucina Pop nel programma? “Moltissimo, perché ho cucinato con ingredienti di alta qualità, ma semplici e cosiddetti ‘poveri’: così anche una pasta al pomodoro, con una tecnica di cottura diversa diventa alta cucina”.
L’idea in più è quella di affiancare allo chef una foodblogger, ‘link’ tra Oldani e gli ospiti : “Ho avuto l’opportunità – dice Francesca Gonzales – di osservare da vicino la tecnica e l’abilità di un maestro della cucina italiana”.
E voi, di che piatto siete?