Personalmente ho partecipato (da cuciniera) ad una di queste cene e l'impegno vi assicuro è stato tanto, ma ho conosciuto persone nuove e mi sono divertita, questo è stato sicuramente l'aspetto principale.
Mi sarebbe piaciuto partecipare, alla cena “evento” che ci sarà il prossimo 8 giugno a Noventa di Piave (Ve) perché il titolo (e il contenuto) della stessa sono molto diversi da altri in circolazione.
Si chiama “Colfondo e l'Etica nel Piatto”. Saranno presentati e degustatii "piatti etici" preparati da 8 cuochi diversi e abbinati a vini Colfondo un produttore della zona. Il pubblico insieme ad una giuria potrà votare ed esprimere opinioni.
Un modo di unire diverse realtà, creare contatti, far interagire le persone in modo nuovo, coinvolgerle per una serata. Il tutto con sottofondo musicale Jazz in una bella cornice quale è Villa Bortoluzzi.
Inoltre non cosa di poco conto, dati i tragici eventi che colpiscono l'Emilia, alcuni produttori di vino hanno deciso di mettere all'asta alcune bottiglie e devolvere il ricavato ad una struttura ristorativa della zona terremotata. Credo che questa possa essere un'occasione in più per partecipare ad una serata diversa e, perché no, il giorno dopo farsi un bel giro nella splendida Venezia.