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La passione di Veronica per la cucina

Torino - In genere se si è amanti della buona tavola e del buon cibo, prima o poi ci si iscrive ad un corso di cucina. Per curiosità, per passione o per socializzare. Spesso i corsi sono tenuti da chef o food-blogger, ma in realtà c’è una figura professionale specifica per questa necessità: l’insegnante di cucina.

Scuola di Cucina di Pollenzo. Partono i corsi

Pollenzo -  Sono le conserve dolci e salate ad aprire il sipario della nuovissima Scuola di Cucina di Pollenzo, che propone corsi per appassionati e veri e propri Master.

Vegani marziani. Come mangeremo su Marte?

Un carrello della spesa essenziale ed una dieta povera di grassi e ricca di fibre e proteine. Questo sembra essere il destino culinario dei primi coloni di Marte.

Identità golose 2014. La prevalenza del cuoco

Milano - Giunto alla decima edizione, Identità Golose, il congresso internazionale di cucina si delinea come l'appuntamento mainstream con i grandi sacerdoti del tempio (il Cuoco et sa brigade).

Finger Food che passione!

Su Real Time, lo Chef Sebastiano Rovida ci spiega i segreti delle mini delizie gourmandes in ‘Finger Food Factory’

A Sauze l'Accademia di Alta Cucina di Montagna

Sauze d'Oulx - Muove i primi passi l'HACM, ovvero l'Accademia di Alta cucina di Montagna, ospitata dallo Chalet il Capricorno, con una serie di iniziative per coinvolgere la vallata in un nuovo stile di accoglienza.

Casa Cook Book: tutto il gusto del Salone del Libro

Torino - Pagine da mangiare con gli occhi: alla kermesse culturale torinese il meglio dell’editoria dedicata al food e alla cucina.

Le tredici regole d’oro per l’igiene e la sicurezza in cucina.

Si parla tanto (troppo?) di cibo, food e foodblogger, cucina, cuochi, chefstar e ristoranti. Ma forse ancora non tutti conoscono le regole fondamentali per "mangiare sicuro". Eccole.

La cucina? Una passione di famiglia

Ha 40 quarant’anni, ma non li dimostra. E' la prima scuola di cucina in Piemonte.

Al Golden Palace la settimana della cucina toscana

Torino -  Dal 7 al 14 aprile, appuntamento con lo chef pistoiese Iacopo Vannini, per un viaggio
del gusto dal mar Tirreno alle colline del Chianti, attraverso una cucina ricca di storia e tradizioni.

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