Ribollita, Gran farro lucchese, Peposo di Chianina, Cacciucco di pesce, piatti ‘di terra ‘ e ‘di mare’ dalle colline senesi fino alla costa versiliese e livornese : queste e altre le specialità ‘Made in Tuscany’ che sarà possibile gustare in occasione dei due brunch domenicali e dei lunch e dinner feriali della settimana dal 7 al 14 aprile presso il G Ristorante italiano dell’hotel cinque stelle Golden Palace di Torino.

Nuovo appuntamento di primavera, dunque, per la serie delle settimane dedicate alle tradizioni enogastronomiche regionali italiane. Dopo aver affidato la linea della cucina alla guida di Marco Sacco, uno dei più grandi interpreti italiani dei prodotti del territorio (Il Piemonte della zona dei Laghi, con le montagne che li circondano), chef due stelle Michelin e Presidente della Associazione Charming Italian Chef che ha creato per una nuova carta di piatti innovativi dove convivono tradizione e spirito contemporaneo, il G – ristorante della struttura – offre inoltre, in affiancamento alla menù del ristorante, un calendario di appuntamenti a tavola dedicati alle tradizioni enogastronomiche regionali italiane.

Dal 7 al 14 aprile sarà la volta della cucina toscana, magistralmente interpretata dallo chef pistoiese Iacopo Vannini, che, dopo importanti esperienze in Europa e in Asia, oltre che in prestigiosi resort in sud Italia, dirige dal 2011 il ristorante Villa Garzoni di Collodi. Anche a Torino Vannini proporrà i piatti che caratterizzano la sua cucina, in cui gli ingredienti semplici della tradizione rurale toscana si sposano a raffinate tecniche, frutto di esperienza  e di ricerca, per accontentare anche i palati più esigenti.

Un’opportunità per gustare le specialità di uno dei territori italiani che, parlando di gusto, esprime il meglio dei sapori e dei saperi italiani.

Brunch domenicale: € 40
Menu degustazione pranzo (2 portate): € 25
Menu degustazione cena (4 portate): € 45

Per informazioni e prenotazioni: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. - 011 55 12 111